导语以前小编一直以为全世界最能吃辣的，当属我国的四川人、湖南人、重庆人了，然而，小编发现，除了中国，还有很多国家也在用心做各种辣味美食因为他们的同样无辣不欢！十、泰国——特点：爽辣口刺激指数：★☆辣味指数：★★★综合指数：★★☆ 泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。 招牌菜有冬阴功汤、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹也都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。 泰国有世界上最辣的辣椒之一“泰国朝天椒”，泰语又叫“老鼠屎辣椒”。这是一种极小但极辣的辣椒，泰国菜的烹调艺术中普遍会使用这种辣椒。 旅游最佳时间：泰国中南部地区曼谷、大城以南地处热带，终年炎热，全年温差不大，可谓四季如夏。而北部清迈以北地区则属于亚热带，加上四周山区和茂盛的植被，可谓四季如春。九、韩国——特点：酸辣口刺激指数：★★辣味指数：★★★综合指数：★★★ 韩国菜的一大特点就是什么吃的都带点酸甜辣味，可能跟他们老吃泡菜和放韩式辣椒酱有关。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。 韩式辣椒酱是最容易令人上瘾的辣酱之一，也是韩国家庭必备品， 主要由糯米粉、发酵大豆和红辣椒制成，韩国人是每餐必吃的，一般吃法是与烤牛肚、米饭拌着一块吃，味道还行，属于酸甜辣口感。 最佳旅游时间：韩国属于温带气候，可观赏四季变幻的景观将是旅游最大的乐趣之一，其中秋天是旅游的最佳季节。八、印度——特点：麻辣口刺激指数：★★辣味指数：★★★☆综合指数：★★★☆ 印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。 除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙、黄、绿、棕五颜六色。其中较受欢迎的是芒果，罗望子和坚果，红辣椒酸辣酱。其他口味的还可以用甜菜根，虾，咖喱叶和茄子等制作。用于搭配烤 肉，煎饼等，味道独一无二。 旅游最佳时间：每年10月至次年3月是印度旅游的最佳季节。七、阿富汗——特点：香辣口刺激指数：★★ 辣味指数：★★★☆综合指数：★★★☆ 阿富汗人的主食是大饼的抓饭，大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。饼有带馅和不带馅两种。但不管是哪一种，烤熟的饼香气扑鼻，撕着烤羊肉吃都别具风味。 抓饭是将油倒入锅内烧热，加胡萝卜丝和葱末煸炒，加水、羊油、盐、烧开后放大米，熟后装盘，拌上柠檬汁、辣椒或其他调料。 旅游最佳时间：秋季(9-10月)是阿富汗最佳旅游时间，气温干燥，还有很多水果上市。六、马来西亚——特点：辛辣口刺激指数：★★★☆辣味指数：★★★☆综合指数：★★★★ 马来西亚菜系中，Assam Laksa最负盛名。马来菜，以辛辣驰名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣为特色。马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。 米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。 旅游最佳时间：在马来西亚旅游，基本上全年都适宜。白天虽然炎热，但是午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽。尤其是北部的槟榔屿，早晚气候适宜，凉风不断。五、阿根廷——特点：烤辣口刺激指数：★★★★☆辣味指数：★★★★综合指数：★★★★☆ 阿根廷人吃牛肉以烤食为主，无论是首都布宜诺斯艾利斯，还是内地小城镇，烤肉店都随处可见。许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架，甚至郊区一些公园森林里都设有专门公用的烤肉架，可见阿根廷人对烤肉的爱。 烤肉当然随处可以吃到，可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就不一样喽，奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一！ 最佳旅游时间：阿根廷一年四季皆可旅行。若前往火地岛和大冰川，它大部分时间是冬天，不要忘记带上棉衣。若前往伊瓜苏瀑布和东北部，最适宜的时节是春、冬天，此时的气候温差不大。 海滩一般在夏季(12月-3月)游人最多。四、墨西哥——特点：火辣口刺激指数：★★★★☆辣味指数：★★★★综合指数：★★★★☆ 墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。 正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄为主，味道有甜辣和酸辣等，酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。 旅游最佳时间：墨西哥气候复杂多样。墨西哥最佳的旅游时间是12月中旬至翌年的3月份。这段时间内，风和日丽、温度适宜。三、突尼斯——特点：红辣口刺激指数：★★★★辣味指数：★★★★☆综合指数：★★★★★ 突尼斯的海岸线绵长，拥有丰富的海产品资源，所以海鲜和鱼是突尼斯人餐桌上最常见的。蔬菜方面，突尼斯人主要食用红辣椒、番茄、青椒和茄子。 哈里萨辣椒酱由番茄和辣椒制成，也被评为最令人上瘾的辣酱之一，在北非部分地区甚至单独作为一个开胃菜。在小卷饼里光放这种辣椒酱，尤其是在突尼斯，每餐必吃，北非地区的传统烤制美食都刷这东东。 最佳旅游时间：突尼斯气候因靠近撒哈拉沙漠，常有从撒哈拉吹来的干热季风。每年5至10月是旅游旺季，是最佳旅行时间。二、中国——特点：劲辣口刺激指数：★★★★☆辣味指数：★★★★★综合指数：★★★★★ 提到中国的辣味美食，大家肯定会想到川菜和湘菜。菜式多，色香味俱全！ 川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。 最佳旅游时间：成都最佳的旅游时间是3月至6月、9月至11月。一、菲律宾——特点：疯狂辣刺激指数：★★★★★辣味指数：★★★★★综合指数：★★★★★★ 菲律宾的饮食文化，深受中国传统饮食文化和西班牙饮食文化的影响，美食品种丰富多样。菲律宾的乡土名菜，必定会加入大量的醋和大蒜等辛辣调料，辛辣无比，风味独特。 最夸张的是某些菲律宾人甚至可以直接食用辣椒当饭吃，或者用一些简单的食材比如萝卜丝什么的直接拌干辣椒末下饭，连烹饪过程都省了，略微有点疯狂。 最佳旅游时间：菲律宾属热带海洋性季风型气候，高温多雨，虽分为凉季、旱季及雨季三个季节，但季节与季节间差异不大。凉季为12—2月，气温稍低，较为舒爽，雨量也少，是旅行的最好季节。对于喜欢吃辣的人来说看到这会估计都已经舔屏了吧！而不能吃辣的小伙伴们会恨不得避而远之吗？